金领大厨专业

课程时长:120分钟上课时间:周一至周五晚,周六日全天

专业特色:小班教学 实操教学 名师授课 大专学历 名企就业 职业技能证书

专业介绍:

八大菜系系统学习:
 
分阶段学习中国传统八大菜系(川鲁苏粤徽湘闽浙),课程包含酒店流行菜、经典名菜、宫廷菜肴、药膳、意境菜、融合创新菜肴等、特殊器皿菜肴(干锅、火锅、地锅等)
毕业可得:
 
【学历证书】: 报读本专业的学生,毕业可获得大专学历,和国家认可的职业技能资格证书。
 
【就业安排】: 报读本专业的学生,在即将毕业时学校提供五重就业保障,四项就业指导,为专业合格毕业生推荐到宾馆、酒店就业,可胜任宾馆、酒楼等相关餐饮工作岗位。